طريقة عمل صلصة البيتزا نجلاء الشرشابي

طريقة عمل صلصة البيتزا

المكونات:

– علبة طماطم مفرومة جاهزة أو ثلاث حبات طماطم مقطعة ومقشرة
– 1 ملعقة طعام معجون طماطم
– 1 بصلة وسط مفرومة ناعمًا
– 2 فص ثوم
– رشة ملح
– رشة أوريغانو
– رشة ريحان
– رشة فلفل أسود
– 3 ملاعق طعام زيت زيتون

طريقة التحضير:

1. قم بوضع البصل وملعقة زيت في قدر على النار وحرك حتى تذوب البصلة.
2. أضف الثوم وحرك، ثم أضف المعجون والطماطم ثم أضف رشة الملح والفلفل، واتركها على نار متوسطة لمدة نصف ساعة. ثم قم بخلطها في الخلاط حتى تصبح كريمية القوام وضعها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
3. أضف الأوريغانو والريحان والزيت، واتركها تبرد واحفظها في وعاء زجاجي في الثلاجة حتى الاستخدام.

استمتع بإضافة هذه الصلصة اللذيذة إلى البيتزا واستمتع بتجربة مذاق لا ينسى.