كيك وحلويات

طريقة عمل كعك مقرمش ولذيذ

كعك مقرمش ولذيذ

مكونات كعك روعة :

  • 2 كؤوس زيت.
  • 2 كؤوس سكر.
  • -2 كؤوس ماء.
  • 2 أكياس خميرة الحلويات = 14غ (بكنج باودر).
  • كأس صغير زنجلان (سمسم) محمص قليلا.
  • رشة ملح.
  • الطحين حسب الخليط .
  • 2 ملاعق كبيرة نافع ( حبوب الشمر).

طريقة سهلة لتحضير كعك رووعة :

في وعاء مناسب تجمع كل المكونات لنحصل على عجينة لينة ومتماسكة, وتعجن جيدا جيداا.

– ثم تشكل كور متوسطة الحجم وتغطى جيدا ببلاستيك غذائي وتترك ليلة كاملة بحرارة الغرفة.
– ثم تشكل عجينة الكعك عصيات ويثبت الطرفين جيدا, وتشرط في الأطراف بالسكين.

– يرص الكعك في صينية الفرن ويدهن بأبيض البيض المخفوق قليلا, ثم يزين بالسمسم والحبة السوداء.

– يطهى الكعك في فرن متوسط الحرارة حوالي 20 دقيقة, حتى يكتسب لونا ذهبيا.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى