كيك وحلويات

تحلية بالبرتقال والجزر: وصفة سهلة وسريعة ولذيذة

تحلية بالبرتقال والجزر


تحلية البرتقال والجزر من الحلويات المغربية الشعبية المشهورة، وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير، وتتميز بمذاقها اللذيذ ورائحتها المنعشة.

المكونات 

  • عصير كيلو برتقال
  • كيلو جزر مسلوق و مفروم (مع الماء الذي سلق فيه)
  • سكر حسب الذوق
  • كيس سكر فانيلا
  • القليل من رائحة أو نكهة البرتقال
  • نصف كوب نشا
  • للتزيين:
  • جوز الهند
  • لوز ايفيلي (رقائق اللوز) أو الفول السوداني المبشور

طريقة التحضير

  1. في كسرول نضع عصير البرتقال و الجزر المسلوق و المطحون بمائه و السكر و نترك الكل على نار مع التحريك حتى الغليان.
  2. بعد ذلك نضيف خليط النشا ممزوج مع نصف كأس ماء و نخلط الكل مع التحريك مستمر حتى يغلي و يعقاد الخليط.
  3. نضيف الفانيلا ونكهة البرتقال و نمزج العناصر جيدا.
  4. بعد ذلك نسكب الخليط في كؤوس التقديم و نزينها من فوق بجوز الهند والفول السوداني المفروم.
  5. ثم نتركها في الثلاجة حتى تبرد جيدا، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

في الختام تحلية البرتقال والجزر هي وصفة مثالية لفصل الصيف أو رمضان، فهي منعشة ولذيذة، وسهلة التحضير. جربيها اليوم وشاركينا رأيك.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى