كيك وحلويات

طريقة تحضير كوكيز الشوفان

كوكيز الشوفان


مدة التحضير: 20 دقيقة
عدد الأفراد: 6

المكونات:
2 كؤوس طحين
1 كأس سكر

2 كؤوس شوفان
نصف كأس زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2 بيضات

ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
قبصة ملح

طريقة التحضير 
في وعاء عميق يخفق الزيت مع السكر، ثم يضاف البيض والفانيلا وتخفق المكونات من جديد.

في وعاء آخر يخلط الشوفان، الطحين، الباكينج باودر، الصودا ورشة الملح ثم يضاف إلى خليط الزيت بالتدريج، مع الخلط الى ان يصبح عجينة متماسكة.

تقسم العجين الى دوائر أو اقراص صغيرة، ثم توضع في صينية مبطنة بورق زبدة ويترك بين كل قرص مسافة كافية حتى لا تلتصق. 


توضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبا، بعد ذلك تخرج وتترك لمدة 2 دقائق بالصينية حتى يبرد الكوكيز ثم يقدم بالصحةوالعافية.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى