مقادير حلوة اقتصادية بحبة بيض
200غ زبدة مركرين
كأس الإربع سكر
كأس زيت
نصف كأس جوز الهند محمر
1 حبة بيض
كيس سكر الفانيلا
رشة ملح
تقريبا نصف كيلو دقيق
لتزين الحلوى:
بالنسبة للتزيين فهو إختياري، وفي الوصفة إخترنا لكم:
3 معالق كبيرة السكر حبيبات
ربع ملعقة كبيرة بافو (حبوب الخشخاش) اختياري
حبات لوز
طريقة تحضير حلوة اقتصادية بحبة بيض
في وعاء واسع نخلط كلا من الزبدة، السكر، سكرالفانيلا، رشة ملح وجوز الهند المحمص.
ثم نضيف الزيت بالتدريج ونخلط المكونات مجددا، بعد ذلك نضيف الدقيق المنخول بالتدريج حتى نجمع العناصر ونحصل على عجينة رطبة يسهل تشكيلها.
طريقة التزيين والطهي:
نشكل العجين إلى كويرات متساوية، ثم نفنذها في خليط السكر حبيبات مع البافو ونرشمها بمرشم أو طابع على شكل وردة، ثم نزينها من الوسط بحبات اللوز.
ندخل الصفيحة للفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى تأخذ اللون الذهبي، نتركها تبرد ثم تقدم بالصحة و الراحة.
كانت هذه مراحل تحضير حلوة اقتصادية بحبة بيض بخطوات بسيطة وسريعة.