Main menu

Pages

بسكويت محشي بالشوكولاته

طريقة عمل بسكويت محشي بالشوكولاتة


بسكويت محشي بالشوكولاتة من أروع الحلويات المحببة لدى الكثيرين خصوصا الأطفال. في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل بسكويت محشي بالشوكولاته بمقادير مضبوطة وطريقة سهلة.

مكونات بسكويت محشي بالشوكولاته:
200 غ زبدة طرية
100 ملل زيت
150 غ سكر رطب
2 بيضات
كيس فانيلا
1 كيس خميرة كيميائية
دقيق أبيض حسب الخليط 
الحشو:
شوكولاته الطلاء 

طريقة عمل بسكويت محشي بالشوكولاته:

1. في وعاء ضعي الزبدة و الزيت والسكر واخفقيهم حتى تحصلي على قوام كريمي.

2. ثم اضيفي البيض والفانيلا واخفقي مرة اخرى، ثم أضيفي الدقيق وخميرة الحلويات حتى تحصلي على عجينة لينة.

3. قسمي العجينة إلى كويرات بوزن 30 غرام، ثم نأخد أول كويرة ونبسطها، ثم نضع القليل من الشوكولاته ثم نغلقها ونضعها في صفيحةالفرن مفروشة بورق الطبخ.

4. ثم نزينها بخطوط بواسطة السكين  وندخلها للفرن على درجة حرارة 180°و عندما نخرجها نرش عليها القليل من السكر الناعم.

تعليقات