طريقة عمل كيكة الليمون بالزبادي الهشة

طريقة عمل كيكة الليمون بالزبادي الهشة
كيكة الليمون بالزبادي


الكيك من المؤكولات المفضلة لدى الكثيرين، ويوجد العديد من أنواع الكيك المختلفة، ومن أشهرها كيكة الليمون بالزبادي. هذه الكيكة لها مذاق حامض منعش، وهي هشة وسهلة التحضير. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل كيكة الليمون بالزبادي الهشة.

كيكة الليمون بالزبادي 

إليكم المكونات وخطوات التحضير بالتفصيل. 

المقادير:


4 حبات بيض

كوب زيت

كوب سكر

علبة زبادي (ياغورت طبيعي)

عصير ليمونة (حامضة)

رشة ملح

3 كوب دقيق ابيض

2 أكياس بيكنج باودر (خميرة الحلويات)

طريقة تحضير كيك الليمون بالزبادي:


قبل كل شيئ، نسخن الفرن على 180 درجة، وننخل الدقيق الأبيض وخميرة الحلويات في وعاء واسع ثم نتركه جانبا.

في وعاء آخر نضع البيض والسكر ورشة ملح ونخلط المكونات جيدا حتى يصبح لون الخليط فاتح.

ثم نضيف الزيت ونمزج من جديد، بعد ذلك نضيف علبة الزبادي وقشور الليمون ونخلط الكل جيدا.

بعد ذلك نضيف خليط الدقيق والبيكنج باودر المنخول بالتدريج مع الخلط، ثم نضيف عصير الليمون ونمزج الكل جيدا.

نسكب خليط الكيك في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، ثم ندخلها للفرن الساخن من قبل.

بعد أن تنضج الكيكة، نتركها حتى تبرد ثم نزينها حسب الرغبة، بعد ذلك نقدم بالصحة والعافية.

كيك الليمون بالزبادي هي حلى لذيذ وسهل التحضير، وهي خيار مثالي لوجبة الإفطار أو كحلوى بعد العشاء. يمكنك تزيين الكيكة بالسكر البودرة أو الشربات أو الفواكه حسب الرغبة.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com