أسهل طريقة لعمل سيقار محشي بالكراميل

السيقار المحشي بالكراميل من الحلويات الجزائرية المفضلة لدى الكثيرين، لما لها من مذاق لذيذ وشكل جذاب. وتعد هذه الحلوى من الحلويات السهلة التحضير، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ. وفي هذه الوصفة، سنقدم لكم أسهل طريقة لعمل سيقار محشي بالكراميل، مع شرح خطوات التحضير بالتفصيل.

المقادير 

• 500 غرام مرغرين أو زبدة طرية.
• كأس سكر ناعم.
• صفار بيض و2 بيض كاملين.
• 4 ملاعق زيت.
• 2 ملاعق نشاء.
• ملعقة كاكاو.
• رشة ملح.
• كيس فانيلا.
• ملعقة صغيرة خميرة الحلويات.
• دقيق (فرينة) حتى تتلم العجينة.

الحشوة: 

2. نخلي العجينة طرية نخليها ترتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة لكي نقدر نتحكم فيها بعد ما ترتاح.

3. ثم نفتح العجينة ماتكونش رقيقة بزاف نشكل شرائح التوضيح في الصورة ونلويها على مول السيقار.

4. ثم نذخلهم في الفرن على حرارة متوسطة حتى تأخد اللون الذهبي.

5. بعد ما يطيبو، نخلوهم يبردو نوجدو الحشو نخلط اللوز أو الكاوكاو مع حلوى الترك ونلم الخليط بنيسلي حتنتحصل على خليط متماسك.

6. بعد ذلك نحشي السيقار بالخليط، ونغلفها بالشوكولا و التزين اختياري.

في الختام السيقار المحشي بالكراميل من الحلويات اللذيذة التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة. وبهذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة.

جربو هذه الوصفة، وشاركونا رأيكم.