.jpg "طريقة عمل كريمة الموز بنكهة الفانيليا")
كريمة الموز بنكهة الفانيليا
إليكم المكونات وخطوات التحضير بالتفصيل.
المقادير:
- 5 قرون موز (500 غرام)
- عصير نصف ليمونة (30 مل)
- 300 مل حليب كامل الدسم
- 3 صفار بيض
- 50 غرام نشاء الذرة
- 50 غرام زبدة
- 500 مل قشطة أو كريمة الحليب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
نضع الزبدة في وعاء على نار متوسطة وننتظر حتى تذوب.نضيف الموز المقطع وعصير الليمون ونقلب جيدًا.
نترك المزيج على نار متوسطة حتى يغلي، ثم نتركه لمدة 3 دقائق.
ثم نستخدم الخلاط الكهربائي ونطحن الموز مع الزبدة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
بعد ذلك نرفع المزيج عن النار ونضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر.
نضيف نشاء الذرة ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس.
ثم نضيف الفانيليا ونضع الوعاء على نار متوسطة حتى يثقل القوام.
نترك المزيج يبرد تمامًا ونحتفظ به في الثلاجة.
بعد ذلك نضع الكريمة أو القشطة في وعاء الخفق الكهربائي ونخفقها حتى يثقل القوام.
نضيف خليط الموز إلى الكريمة ونستمر بالخفق حتى نحصل على القوام المطلوب.
بعد ذلك نزين الكيك أو التورتة بالكريمة ونقدمها.
.jpg&description=كريمة الموز بنكهة الفانيليا هي حلى لذيذة وسهلة التحضير، تتميز بمذاقها الغني ومكوناتها البسيطة. يمكن تقديمها كحلى مستقلة أو استخدامها كحشوة …){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق