هل زبدة الفول السوداني تزيد الوزن؟

محتويات المقال

زبدة الفول السوداني

تعتبر زبدة الفول السوداني معجونًا ذا ملمس كريمي، يستخرج من الفول السوداني المحمص. تتميز هذه الزبدة بغناها الفائق بالعناصر الغذائية، حيث تعد مصدرًا ممتازًا للبروتين، وتحتوي أيضًا على فيتامينات ومعادن مثل الزنك والفوسفور والمغنيسيوم. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر مصدرًا هامًا للأحماض الدهنية الأحادية والمتعددة غير المشبعة الصحية. ومع ذلك، يجب مراعاة أنها تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة. لمعرفة ما إذا كانت زبدة الفول السوداني تزيد من الوزن أم لا، يُنصح بقراءة المقال حتى النهاية.

هل زبدة الفول السوداني تزيد الوزن؟

هل تؤدي زبدة الفول السوداني إلى زيادة الوزن؟ يعتمد ذلك على كيفية استهلاكها، حيث يمكن أن يؤدي تناولها بكميات كبيرة إلى زيادة في السعرات الحرارية والدهون في النظام الغذائي، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. ومن جهة أخرى، إذا تم استهلاكها ضمن نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، قد يساعد ذلك في فقدان الوزن بفضل شعورها بالشبع. يحتوي 32 جرامًا من زبدة الفول السوداني على 190 سعرًا حراريًا و16 جرامًا من الدهون، وهو نسبة 21٪ من القيمة اليومية الموصى بها للدهون.

القيمة الغذائية لزبدة الفول السوداني

تُعتبر زبدة الفول السوداني مصدرًا ممتازًا للبروتين والعناصر الغذائية الدقيقة مثل المغنيسيوم والفوسفور والزنك وفيتامين (ب). ورغم أنها تحتوي على كمية ملحوظة من السعرات الحرارية وتتضمن بعض الدهون، وفي ما يلي إليك القيمة الغذائية لـ 100 غرام من زبدة الفول السوداني:

السعرات الحرارية: 597 سعرة حرارية
الدهون: 51 جرام
الدهون المشبعة: 10 جرام
الدهون الأحادية غير المشبعة: 28 جرام
الدهون المتعددة غير المشبعة: 13 جرام
البروتين: 25 جرام
الكربوهيدرات: 22 جرام
الألياف الغذائية: 5 جرام
السكريات: 4 جرام
الصوديوم: 18 ملغ
البوتاسيوم: 450 ملغ
الكالسيوم: 60 ملغ
الحديد: 6 ملغ
المغنيسيوم: 130 ملغ
الفوسفور: 400 ملغ
فيتامين E: 20 ملغ
حمض البانتوثنيك: 2 ملغ
حمض الفوليك: 60 ميكروغرام
فيتامين B6: 1 ملغ
فيتامين B12: 0.1 ميكروغرام

مدونة وصفات www.wasafats.com