كيك يومي هش ولذيذ بدون زبدة

الكيك من أفضل الحلويات التي يتم تحضريها في جميع الأوقات لأنه سهل وسريع الإعداد، ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم. وعادة ما يتم تحضير الكيك باستخدام الزبدة أو الزيت، لكن يمكن أيضًا تحضيره بدون زبدة أو زيت، مما يجعله أكثر اقتصادية وصحة. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل كيك يومي اقتصادي بدون زبدة، وهي طريقة سهلة وبسيطة ويمكن تحضيرها في المنزل في دقائق معدودة.

كيك يومي هش ولذيذ بدون زبدة

المكونات:

• 3 حبات بيض
• كوب سكر
• كيس فانيلا
• مبشور قشور ليمونة
• كوب الإربع زيت
• ربع كوب عصير البرتقال
• ربع كوب حليب
• 2 كوب دقيق
• 14غ خميرة الحلويات
• ربع ملعقة ملح

طريقة تحضير تحضير 

1. في وعاء، نخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكثيفًا.
2. نضيف الزيت إلى المزيج ونستمر في الخفق.
3. ثم نضيف قشور الليمون ونقلب.
4. بعد ذلك نضيف عصير البرتقال والحليب ونقلب.
5. في وعاء آخر، نخلط الدقيق والخميرة والملح.
6. نضيف خليط الدقيق إلى خليط البيض ونقلب حتى تمتزج المكونات.
7. ثم نسكب خليط الكيك في قالب كيك مُدهون بالزبدة ومُرشوش بالدقيق.