فوائد عسل الخروب للرجال والنساء

عسل الخروب هو نوع من العسل الطبيعي الذي يتم إنتاجه من رحيق أزهار شجرة الخروب. تنتشر أشجار الخروب في العديد من البلدان حول العالم، بما في ذلك المغرب، ومصر، وسوريا، وتركيا.

اشتهر عسل الخروب منذ القدم بفوائده الصحية العديدة. فهو مصدر غني بالمواد الغذائية المهمة، مثل السكريات، والأحماض الأمينية، والفيتامينات، والمعادن. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الأمراض. و في هذا المقال، سنتعرف على فوائد عسل الخروب للرجال والنساء، وكيفية استخدامه.

فوائد عسل الخروب 

1. عسل الخروب يتمتع بكثافة غذائية عالية ويعتبر بديلاً منخفض السعرات الحرارية، فهو مصدر طبيعي غني بالألياف وفقير بالدهون. تظهر الأبحاث أن تناول الألياف، وهي الجزء غير الهضمي من الكربوهيدرات، يرتبط بتحسين الوزن الصحي، وتحسين التحكم في مستويات السكر في الدم، وتقليل مستويات الكوليسترول.

2. تقوية العظام والأسنان، حيث أن عسل الخروب غني بالكالسيوم والفوسفور، وهما من المعادن المهمة لصحة العظام والأسنان. كما أنه يحتوي على فيتامين د الذي يساعد في امتصاص الكالسيوم من الأمعاء.

3. أظهرت الدراسات أن عسل الخروب يساهم في تقليل الوزن، حيث يقلل من إفراز هرمون الجريلين (هرمون الجوع) في الجسم، مما ينتج عنه تقليل في الشهية العامة.

4. تتضمن قرون الخروب مجموعة متنوعة من المركبات النشطة بيولوجيًا، مثل الألياف الغذائية، والبوليفينول، والفلافونويد، والسيكلتول (مثل د-بينيتول)، والعفص. ترتبط هذه المركبات بفوائد صحية متعددة، منها التحكم في نسبة السكر في الدم، وخفض مستويات الكوليسترول، وتأثيرات مضادة للسرطان، وفوائد أخرى عديدة.

5. يتميز الخروب بغناه بالمواد الكيميائية النباتية التي أظهرت الأبحاث العلمية أن لديها تأثيرًا مضادًا للأورام وتثبت فعاليتها كمثبطة للتكاثر و proapoptotic (تفكيك الخلية). وقد تم التحقق من أن الكيرسيتين، الموجود أيضًا في التفاح، يعزز موت الخلايا السرطانية المتعلقة بسرطان الدم.

بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الدراسات على الحيوانات فوائد ملحوظة لمركبات الخروب في مكافحة مجموعة واسعة من أنواع السرطان. يجب مراعاة أن هذه الدراسات تمت على الحيوانات، ويتطلب المزيد من الأبحاث لتحديد تأثيرات الخروب المضادة للسرطان على البشر.تحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث يساعد عسل الخروب في تنظيم حركة الأمعاء، وبالتالي فهو مفيد في علاج الإسهال والإمساك. كما أنه يساعد في تخفيف تهيج القولون واضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى.

6. يعتبر الخروب مصدرًا هامًا للمعادن، حيث يوفر كمية غنية من الكالسيوم بشكل غير مشتق من منتجات الألبان. تحتوي ملعقتان كبيرتان من الخروب على حوالي 4٪ من القيمة اليومية الموصى بها من الكالسيوم. تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالكالسيوم تقلل من مخاطر هشاشة العظام وتساهم في إدارة الوزن. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي ثمار الخروب على معادن أخرى مهمة مثل الحديد والنحاس والزنك والمنغنيز والنيكل والباريوم والكوبالت.