طريقة عمل فقاص باللوز ناجح 100/100
لعشاق الحلويات المغربية، في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل فقاص باللوز ناجح مئة بالمئة بدون تكسرات والمذاق قمة في الروعة.
المقادير:
6 بيضات
كوب من السكر
كوب من الزيت
1 خمارة
نصف كوب زنجلان (السمسم)
2 معالق حبة حلاوة أو النافع
رشة من الملح
كوب من اللوز مقطع إلى أنصاف
ملعقة عسل أو مربى
الدقيق حسب الخليط
للتزيين أصفر بيضة
1 كيس فاني
طريقة تحضير فقاص باللوز ناجح 100/100
1. في الخلاط الكهربائي نضع 6 بيضات و كوب السكر و الفاني ورشة ملح وملعقة عسل ونطحن الكل جيدا ثم نفرغ الخليط في وعاء.
3. بعد ذلك نضيف الخمارة والدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجين رطبة نتركها ترتاح قليلا ثم نشكل حرابل.
4. بعدما شكلنا حرابل نذهن وجهها بأصفر بيضة و نشكل خطوط باستعمال الشوكة ثم ندخل الفقاص ليطهى نصف طيبة فقط من بعد نقطعه ونعيد ادخاله للفرن ليتحمر قليلا.
5. بعد أن يتحمر الفقاص يقدم مع الشاي وبالصحة والعافية.
© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة