كيكة الطبقات الباردة بالبرتقال
كيكة الطبقات الباردة بالبرتقال
لعشاق الكيك البارد، في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل كيكة الطبقات الباردة بالبرتقال بمذاق رائع وناجحة من أول تجربة.
المقادير:
4 بيضات
كاس زيت
كاس سكر
3 أكياس خميرة الحلويات
1 كيس فاني
الدقيق حسب الخليط
نصف لتر حليب
2 كؤوس عصير برتقال
1 ياغورت بنكهة الڤاني
2 فلان بنكهة الڤاني
4 معالق سكر
4 معالق نشا
طريقة التحضير:
1. نحضر الجينواز، في وعاء نطرب بالطراب الكهربائي البيض والسكر و الفانيلا و رشة ملح ثم نضيف الزيت تدريجيا و الدقيق وخميرة الحلويات، حتى نحصل على قوام الكيك.
2. في الأخير نصب الخليط في قالب مذهون بالزبذة ومرشوش بالدقيق و ندخلها للفرن بعدما تنضج نسقيها بالحليب نتركها جانبا.
3. نحضر الطبقة الأولى، في إناء نخلط الحليب مع 2 ملاعق سكر و 4 ملاعق نشا جيداً نتركها لتعقاد نضيف ياغورت بنكهة الڤاني نخلط جيداً.
4. بعد ذلك نصب الخليط فوق الكيك ندخلها للثلاجة لتبرد.
5. نحضر الطبق الثانية في إناء نخلط 2 كؤوس برتقال مع 2 ملاعق سكر و 2 فلان بنكهة الفاني.
6. نضعها على النار حتى الغليان ثم نصبهم على الطبقة الأولى وندخلها للثلاجة لتبرد نقدمها بالصحة و الراحة والتزيين حسب الرغبة، بالصحة والعافية.
© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة