كراتان بالبطاطس حليمة الفيلالي

طريقة التحضير:

1. اولا كنسلقو البطاطا ونمعسوها ونزيدو عليها شويا دالملح والفلفل الأسود وشويا دالمعدنوس.

2. نحضرو البيشاميل: ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة دقيق ابيض ونزيدو عليها ملعقة صغيرة توم بودرة ونزيدو الحليب بالتدريج وحنا كنحركو باش ميتكركبش لينا ونزيدو 3 فرماجات ورشة كوزة محكوكة وقبصة ملح وفلفل.

4. نزيدو البيشاميل على البطاطا ديالنا ونخليو شويا نخلطوهوم مزيااان ونضيفوهوم في المول.