مقادير كيكة بدون بيض:
(القياس بكأس العنبة).
4 كؤوس عنبة دقيق بيض ما يعادل 360 غرام.
2 كؤوس ونصف ماء ما يعادل 375 ملل.
كأس ونصف سكر ما يعادل 200 غرام.
2 أكياس خميرة الحلويات.
2 أكياس سكر فانيلا.
رشة من الملح.
ملعقة كبيرة خل.
نصف كأس زيت ما يعادل 75 ملل.
طريقة تحضير كيكة بدون بيض:
1. نسخن الفرن على 180 درجة وندهن قالب الحلوى بالزبدة أو الزيت ونرشه بالدقيق ثم نتركه جانبا.
2 كؤوس ونصف ماء ما يعادل 375 ملل.
كأس ونصف سكر ما يعادل 200 غرام.
2 أكياس خميرة الحلويات.
2 أكياس سكر فانيلا.
رشة من الملح.
ملعقة كبيرة خل.
نصف كأس زيت ما يعادل 75 ملل.
طريقة تحضير كيكة بدون بيض:
1. نسخن الفرن على 180 درجة وندهن قالب الحلوى بالزبدة أو الزيت ونرشه بالدقيق ثم نتركه جانبا.
2. في وعاء مناسب نضع السكر ورشة الملح والزيت والماء
ونخلط المكونات جيدا.
3. ثم نضيف الدقيق المنخول بالتدريج مع خميرة الحلويات ونخلط الكل حتى تنسجم المكونات، ثم نضيف الخل ونمزج العناصر.
4. نسكب خليط الكيك في قالب الحلوى المحضر سابقا ثم
نضعه في الفرن الساخن مدة 30 إلى 45 دقيقة.
نضعه في الفرن الساخن مدة 30 إلى 45 دقيقة.
5. بعد نضج الكيكة تزين بصوص الشوكولاتة أو تدهن بالمربى وترش بجوز الهند، ثم تقدم بالصحة والعافية.
. 4 كؤوس عنبة دقيق بيض ما يعادل 360 غرام. 2 كؤوس ونصف ماء ما يع…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق