مقادير وصفة كيك الشوكولاتة بالكاكاو
1 كوب (200 مل) سكر.
3 بيضات.
رشة ملح.
ربع كوب (50 مل) ماء.
1 كوب (240 مل) حليب أو عصير برتقال أو زبادي فانيلا.
2 ملاعق كبيرة كاكاو أو 2 أكياس كاكاو.
1 كيس فانيلا أو قشور برتقالة.
3 بيضات.
رشة ملح.
ربع كوب (50 مل) ماء.
1 كوب (240 مل) حليب أو عصير برتقال أو زبادي فانيلا.
2 ملاعق كبيرة كاكاو أو 2 أكياس كاكاو.
1 كيس فانيلا أو قشور برتقالة.
2 أكياس بيكنج باودر (المجموع 16غ).
2 كوب (240 جرام) دقيق أبيض.
1. في كوب الخلاط الكهربائي، ضعي الزيت، الحليب، السكر والكاكاو.
2. أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
2 كوب (240 جرام) دقيق أبيض.
صوص الشوكولا:
100 غرام شوكولاتة سوداء.
1 كوب (240 مل) حليب ساخن.
طريقة عمل كيك بالشوكولاتة بالكاكاو سهل
1. في كوب الخلاط الكهربائي، ضعي الزيت، الحليب، السكر والكاكاو.
2. أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3. ضيفي الماء وأخفقي مجددا.
4. زيدي على خليط الكاكاو في الخلاط الكهربائي، البيض والفانيليا.
5. أخفقي الخليط جيداً ثم ضيفي الدقيق والبايكنغ باودر.
6. أخلطي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
7. أسكبي خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالقليل من الزيت النباتي أو الزبدة وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة.
4. زيدي على خليط الكاكاو في الخلاط الكهربائي، البيض والفانيليا.
5. أخفقي الخليط جيداً ثم ضيفي الدقيق والبايكنغ باودر.
6. أخلطي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
7. أسكبي خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالقليل من الزيت النباتي أو الزبدة وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة.
8. وزعي على وجه الكيك صوص الشوكولاتة.
9. اتركي الكيك جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم قطعيه وقدميه على مادتك.
9. اتركي الكيك جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم قطعيه وقدميه على مادتك.
 سكر. 3 بيضات. رشة ملح. ربع كوب (…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق