طريقة تحضير فقاص بدقيق القمح الكامل والكركاع
تعلمي معنا طريقة تحضير فقاص بدقيق القمح الكامل والكركاع بخطوات سهلة وبسيطة، ناجح وبدون تكسر.
مقادير فقاص بدقيق القمح الكامل والكركاع
3 بيضات.
نصف كأس زيت نباتي أو زيت الزيتون.
نصف كأس سكر.
نصف كأس حليب.
فانيلا.
خميرة حلويات.
القليل من الملح.
شوية مكسرات (اللوز، الكركاع، الزبيب، زنجلان، زريعة الكتان).
500 غ الدقيق حسب الخليط تقريبا.
أبيض بيضة لدهن وجه القفاص.
التزيين:
القليل من الملح.
شوية مكسرات (اللوز، الكركاع، الزبيب، زنجلان، زريعة الكتان).
500 غ الدقيق حسب الخليط تقريبا.
أبيض بيضة لدهن وجه القفاص.
التزيين:
القليل من زنجلان وزريعة الكتان.
2. بعد ما نحصل على عجينة طرية نشكلها على شكل أعمدة، ثم نضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة وندهنها بالبيض البيض وتزين بالزنجلان وزريعة الكتان (إختياري).
3. ندخلها الفرن على درجة حرارة 150 حتى يطيب نصف طيبة.
4. من بعد ما تبرد تقريباً 4 ساعات او ليلة كاملة نقطها على شكل فقاص ثم نعيدها للصينية وندخله الفرن مرة ثانية حتى يحمر ويقدم بالصحة والعافية.
طريقة عمل فقاص بدقيق القمح الكامل والكركاع
1. نأخذ وعاء واسع نضع فيه البيض والسكر والفاني وزيت نخلط جيدا حتى تنسجم العناصر ثم نضيف ما تبقى من المكونات حتى الحصول على عجينة طرية.
2. بعد ما نحصل على عجينة طرية نشكلها على شكل أعمدة، ثم نضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة وندهنها بالبيض البيض وتزين بالزنجلان وزريعة الكتان (إختياري).
3. ندخلها الفرن على درجة حرارة 150 حتى يطيب نصف طيبة.
4. من بعد ما تبرد تقريباً 4 ساعات او ليلة كاملة نقطها على شكل فقاص ثم نعيدها للصينية وندخله الفرن مرة ثانية حتى يحمر ويقدم بالصحة والعافية.
© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة