كيك ماربري بالحليب الساخن
لعشاق الكيك، في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل كيك ماربري بالحليب الساخن سهل وناجح، بشكل فريد من نوعه ومذاق لذيذ جدا.
المقادير:
2 حبات بيضكأس سكر
1 كأس زيت
كأس و ربع حليب ساخن جدا
2 أكياس خميرة الحلوى
1 ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة كاكاو مر
300 غرام دقيق مايعادل 3 كؤوس عنبة
كيس فانيلا
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير نضع فيه حبتين البيض مع السكر والفانيلا وقبصة ملح كنطربو جيدا حتى نحصلو على خليط كريمي لونه فاتح.
2. بعد ذلك نضيف بالتدريج الزيت، ثم الحليب والدقيق الأبيض المنخول وخميرة وملعقة والخل مع الخلط دائما.
3. ثم نقسم الخليط إلى نصفين، نصف نتركه عادي والنصف الثاني نضيف له الكاكاو.
4. ثم نأخد قالب كيك طويل ونضع قليل من الخليط الاول والقليل من خليط الكاكاو حتى ننتهي، من الخلطين.
بعد ذلك نأخد سكين نضعه في الزيت ونعمل به وسط الكيك شريط، ثم ندخله للفرن على نار مهيلة في فرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى تستوي، وبالصحة والعافية.
تعليقات
إرسال تعليق