كيكة سهلة بالكاكاو

كيكة سهلة بالكاكاو

لعشاق مذاق الكاكاو، في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل كيكة سهلة بالكاكاو بقوام هش ومذاق لذيذ جدا، ناجحة من أول تجربة، وبمقادير اقتصادية.

المقادير:
2 بيضات بحجم كبير
(قياس الكأس 150 ملل)

كأس غير مملوء سكر ما يعادل 120 غرام
كأس زيت ما يعادل150 ملل
كأس حليب ما يعادل 150 ملل
16 غرام خميرة كيميائية
رشة ملح
200 غرام دقيق ابيض (طحين)
2 ملعقة كبيرة كاكاو بني
1 كيس فانيلا
التزيين
صوص شوكولاتة أو قطع شوكولا مذابة
حبيبات الشوكولاته.

طريقة التحضير:

1. في وعاء نضع البيضتين والسكر ورشة ااملح ونخلط المكونات جيداً حتى يصبح لون الخليط فاتح.

2. ثم نضيف لهم الزيت والحليب و الفانيلا وملعقتين كبيرتين من الكاكاو نخلطهم جيدا.

3. بعد ذلك نضيف للخليط الدقيق الأبيض بالتدريج وخميرة الحلوى مع الخلط حتى نحصل على مزيج متجانس خالي من التكتلات.

4. نصب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالزبدة من قبل ومرشوش بالدقيق.

5. ثم ندخلها للفرن ساخن من قبل على درجة 180، مدة الطهي بالفرن تكون 45 دقيقة

6. عند إخراج كيكة من الفرن تزين بصوص الشوكولاتة وحبيبات الشوكولاتة أو حسب الرغبة، ثم تقدم بالصحة والعافية.

مدونة وصفات www.wasafats.com