طبخ

عجينة شوصون حليمة الفيلالي

عجينة شوصون


عجينة شوصون حليمة الفيلالي

السلام عليكم، في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل عجينة شوصون هشة وناجحة بخطوات سهلة وسريعة على طريقة حليمة الفيلالي.

المقادير:

كأس حليب
ملعقة كبيرة سكر سنيدة (سكر خشن)
ملح
كأس زيت نباتي
ملعقة كبيرة خميرة خبز
4 كؤوس دقيق ابيض (ممكن أكثر ممكن أقل)
أصفر بيضة للتزيين

طريقة التحضير:


1. نخلط كل من الحليب والزيت والسكر والخميرة جيداً ثم نضيف الملح ثم نجمع الخليط بالدقيق حتى الحصول على عجين رطب.

2. بعد ذلك نضع العجين في مكان دافئ ونغطيه ونتركه ليختمر.

3. عندما يختمر نأخذ العجين ونبسطه بواسطة مدلك ثم نقطع العجين بقطاعة دائرية ونضع الحشو حسب الرغبة ثم نطوي العجين على شكل نصف دائرة نثبث العجين من الجوانب بشوكة طعام.

4. ثم نقوم بدهن كل واحدة بأصفر البيض ثم ندخله الفرن.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى