مقادبر كيكة الزبادي سهلة
3 حبات بيض2 كوب دقيق ابيض
علبة زبادي أو ياغورت
كوب سكر ناعم
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
ملعقة كبيرة فانيليا أو قشور برتقال
رشة ملح
طريقة تحضير كيكة الزبادي سهلة
1. في وعاء نخلط البيض والسكر جيدا ثم نضيف الزبدة ونخفق من جديد.
2. نضيف الزبادي ونخفق، ثم الدقيق المنخول تدريجياً مع الاستمرار بالخفق.
3. نرش الفانيليا والملح ونسكب ماء الورد والزيت ونخفقوا مجددا.
4. نسكب الخليط في صينية حلوى مدهونة بقليل من الزيت أو الزبدة وندخلها إلى فرن محمى مسبقاً حتى ينضج الكيك.
5. نخرج كيكة من الفرن، نتركه يبرد ثم يزين حسب الرغبة.
تعليقات
إرسال تعليق