Main menu

Pages

طريقة عمل كبد الدجاج بطريقة صحية



مقادير عمل كبدة الدجاج 

كبد دجاج مغسول ومقطع
فلفل حلو مقطع شرائح طولية
بصله مقطعه شرائح طولية
ملعقة صغيرة فلفل اسود وملح
ورشة كركم
بقدونس للتزيين

طريقة عمل كبد الدجاج 


بمقلاة ساخنة نضع الزيت ثم البصل ونتركه يتكرمل ويوخذ اللون الاشقر.
بعد ذلك نضيف الفلفل المقطع ونتركه يذبل قليلا، ثم نضيف الكبدة والملح والفلفل والكركم ونحركهم ونغطيهم حتى يستو تقريبا ربع ساعه على نار متوسطة.
في الأخير يزين بالبقدونس ويقدم بالصحة والعافية. 

تعليقات