كيكة قدرة قادر مكتوبة
كيكة قدرة قادر مكتوبة
لعشاق كيك الكراميل، في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل كيكة قدرة قادر مكتوبة بقوام هش ومذاق رائع، ناجحة من أول تجربة.
المقادير
للكراميل:
كاس من السكر الخشن
للكريمة:
نصف لتر حليب
ملعقتين من الحليب بودرة
4 بيضات
كيس فاني
كاس من السكر الخشن
للكريمة:
نصف لتر حليب
ملعقتين من الحليب بودرة
4 بيضات
كيس فاني
للكيك:
3 بيضات بحرارة الغرفة
كأس إلا ريع سكر خشن
كأس إلا ريع زيت نباتي
كأس حليب
2 كيس فانيلا
2 كيس خميرة الحلويات
2 كؤوس دقيق ابيض خاص بالحلويات
2 ملعقة كبيرة كاكاو مر
3 بيضات بحرارة الغرفة
كأس إلا ريع سكر خشن
كأس إلا ريع زيت نباتي
كأس حليب
2 كيس فانيلا
2 كيس خميرة الحلويات
2 كؤوس دقيق ابيض خاص بالحلويات
2 ملعقة كبيرة كاكاو مر
طريقة التحضير:
1. يوضع السكر في قدر أو كاسرول فوق نار هادئة حتى يصبح كراميل ونصبه في قالب الحلوى ونتركه جانبا.
2. نضع جميع مكونات الكريمة في الخلاط الكهريائي وتخلط جيدا و نضيفها فوق الكراميل.
3. في نفس الخلاط نضرب البيض والسكر والفانيلا ثم نضيف الحليب ونصب الكل في إناء ونضيف الدقيق والخميرة والكاكاو تدريجيا حتى نحصل على خليط مثل قوام الكيك
ونضيف خليط الكيك فوق خليط الكريمة مباشرة.
4. نضع قالب الكيك في اناء آخر به ما ء مغلي على شكل حمام مريم تم ندخلها الى الفرن على نار منخفضة لمدة 45 دقيقة تقريبا أو حتى تستوي.
© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة