Main menu

Pages

فوائد الفطر


الفطر هو أحد الأطعمة الصحية التي ينصح بتناولها بانتظام، فهو مصدر غني للعديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة، بما في ذلك البروتينات، والألياف الغذائية، والفيتامينات، والمعادن.

وللنساء بشكل خاص، فإن الفطر له فوائد عديدة، منها:

فوائد الفطر للنساء

1. فوائد الفطر للنساء في الوقاية من السرطان

يحتوي الفطر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، كما تفعل بعض الخضروات مثل الجزر والكوسة والفاصوليا الخضراء وغيرها.

تعمل مضادات الأكسدة على التخلص من “الجذور الحرة”، وهي نوع من المواد الكيميائية التي يمكن أن تلحق الضرر بخلايا جسم الإنسان وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان، وفقًا لموقع Medical News Today.

يحتوي الفطر أيضًا على السيلينيوم، وهو عنصر لا يوجد في معظم الفواكه والخضروات، والذي يلعب دورًا في وظيفة إنزيمات الكبد، للمساعدة في إزالة بعض العناصر في الجسم التي قد تسبب السرطان. ومن المعروف أيضًا أن السيلينيوم يقاوم الالتهاب ويقلل معدلات نمو الورم.

2. فوائد الفطر للنساء في تنظيم الدورة الشهرية

الفطر قد يساعد على تنظيم الدورة الشهرية لدى النساء التي تعاني من هذه المشكلة وعلاج بعض الأعراض المصاحبة لها، مثل الآلام والتقلصات.

3. خفض السكر في الدم


أظهرت الدراسات أن النساء المصابين بداء السكري من النوع الأول والذين يتناولون وجبات غنية بالألياف لديهم مستويات منخفضة من الجلوكوز في الدم.

بالنسبة للنساء المصابين بداء السكري من النوع 2، تساعدهم الألياف على تحسين مستويات السكر في الدم وتقليل مستويات الدهون.

الفطر غني بالألياف التي تفيد الجهاز الهضمي وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

4. تقوية القلب

يساهم محتوى الألياف والبوتاسيوم وفيتامين C الموجود في الفطر في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، ويعمل البوتاسيوم والصوديوم معًا في الجسم للمساعدة في تنظيم ضغط الدم.

5. تحسين مناعة النساء

ووجد العلماء أن السيلينيوم الموجود في الفطر يحسن استجابة الجهاز المناعي للعدوى، كما أن ألياف البيتا جلوكان الموجودة في جدران خلايا الفطر تحفز الجهاز المناعي على محاربة الخلايا السرطانية ومنع تكون الأورام.

6. فوائد الفطر للنساء في خفض الوزن

تلعب الألياف الغذائية دوراً هاماً في الحفاظ على الوزن الجيد، فهي تملأ المعدة وتزيد من الشعور بالشبع.
يحتوي الفطر على نوعين من الألياف الغذائية في جدران خلاياه: البيتا جلوكان والكيتين، اللذين يعملان على تقليل الشهية.

تعليقات