كيكة الجينواز بالشكلاطة

لعشاق طورطات الشوكولا، في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة تحضير كيكة الجينواز بالشكلاطة سهلة وناجحة، تستخدم في جميع أنواع الطورطات و حلويات أعياد الميلاد.

 المقادير:

180غ دقيق أبيض.

20غ كاكاو مر.

10غ خميرة الحلويات.

4 حبات بيض.

160غ سكر عادي.

رشة ملح.

ملعقة كبيرة فانيلا.

2 معالق كبيرة زيت نباتي.

طريقة تحضير كيكة الجينواز بالشكلاطة:

1. في وعاء عنيق نخلط الدقيق والكاكاو المر وخميرة الحلويات ثم نترك ابمكونات الجافة جانبا.

2. بعد ذلك، وفي وعاء آخر نضع البيض والسكر ورشة الملح والفانيلا ونخفق المكونات جيدا بالطراب الكهربائي.

3. نضيف الزيت ونخلط مجددا، ثم نضيف بالتدريج المكونات الجافة التي حضرنا سابقا مع الخلط بملعقة خشبية حتى نتخلص من التكتلات.

4. ثم نسكب خليط الكيك في قالب  حلوى مدهون والدقيق أو مفروش بورق الطبخ.

5. ندخلها للفرن ساخن من قبل على 160 درجة لمدة 45 دقيقة.

6. بعد أن يستوي نترك الجينواز جانبا تبرد.

7. بعد ذلك نغطيها ببلاستيك غذائي و نتركها ليلة كاملة بعد ذلك نقسمها إلى ثلاث أقسام وتصبح جاهزة للاستخدام.

9. بهذا نكون قد قدمنا لكم عزيزاتي طريقة عمل كيكة الجينواز بالشكلاطة بخطوات سهلة وناجحة.