مقادير بسكوي بدقيق القمح:
3 حبات بيض.
كأس سكر.
نصف كأس زيت.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
16 غرام سكر الفانيلا.
4 غرام خميرة الحلويات .
رشة ملح.
دقيق القمح الكامل حسب الخليط.
طريقة تحضير بسكوي بسيط بدقيق القمح:
3 حبات بيض.
كأس سكر.
نصف كأس زيت.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
16 غرام سكر الفانيلا.
4 غرام خميرة الحلويات .
رشة ملح.
دقيق القمح الكامل حسب الخليط.
طريقة تحضير بسكوي بسيط بدقيق القمح:
1. في وعاء مناسب نضع البيض والسكر وسكر الفانيلا ورشة الملح والزبدة، نخلط المكونات جيدا.
2. ثم نضيف الزيت ودائما مع الخلط، بعد ذلك نضيف دقيق القمح الكامل بالتدريج وخميرة الحلويات حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ومتماسكة.
3. نبسط العجينة بمساعدة بين ورق زبدة ونشكله على شكل دوائر أو حسب الرغبة ثم نزينها بعدة ثقب.
4. ندخل البسكوي للفرن ساخن من قبل على درجة حتى يأخد اللون الذهبي ويستوي، ثم يقدم بألف صحة وهنا.
تعليقات
إرسال تعليق