كيك وحلويات

حلوة الرخامة مكتوبة

حلوة الرخامة


حلوة الرخامة مكتوبة

لعشاق الحلويات بدون فرن، في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل حلوة الرخامة مكتوبة بطريقة سهلة وسريعة التحضير ومذاق مميز ولذيذ جدا.

المقادير:

500 غرام كاوكاو (فول سوداني)
300 غرام شوكولاتة سوداء 
1 ملعقة من ماء الزهر
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 
كاس شاي عسل
للتزيين:

شوكولاتة بنية أو شوكولاتة بيضاء 

طريقة التحضير:

1. أول شيئ نأخذ الكاوكاو ونحمره في الفرن، بعد ذلك نطحنه بدون قشور، حتى يصبح مهرمش.

2. في وعاء مناسب نخلط الكاوكاو والقرفة وماء الزهر والعسل جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة، ثم نبسطها بالمدلاك على ورق الطبخ على شكل مستطيل.

3. وندوب 150غرام من شوكولاتة (أي نصف كمية الشكلاط) ونسكبه فوق طبقة الفول السوداني، ثم ندخله للثلاجة أو الجمد حتى يبرد ويجف الشكلاط.

4. بعد ذلك ندوب الكمية المتبقية من الشوكولاتة السوداء ونخرج طبقة الكاوكاو من المجمد، ثم نقلبها على الوجه الآخر ونسكب الشوكولا المذابة فوقها.


5. ثم نعمل خطوط من الشوكولاتة البيضاء ونزين بعود خشبي أو الأسنان على طريقة حلوة الميلفاي.

6. ونرجعها للمجمد إلى أن تجف وتتماسك، بعد ذالك نقطعها على شكل مربع أو حسب الرغبة، وتقدم حلوة الرخامة بالصحة والعافية.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى