طريقة ناجحة لتحضير بغرير بالفينو

طريقة ناجحة لتحضير بغرير بالفينو

طريقة تحضير بغرير بدقيق الفينو من مطبخ حياة أم آية و ريان

مع مساعدة بسيطة مني كيجي خفيف و مثقب

مقادير بغرير بالفينو

5 كؤوس دقيق فينو

6 كؤوس ماء

ملعقة صغيرة مملوءة خميرة حبيبات (خميرة جافة)

1 مغلف خميرة الحلوى (7جم)

ملح

المقياس بكاس العنبة

طريقة تحضير البغرير بالفينو

في الخلاط الكهربائي تمزج جميع المكونات ما عدا خميرة الحلوى حتى تتجانس.

ثم نضيف خميرة الحلوى و نعيد تشغيل الخلاط لمدة دقيقة اخرى.

نخلي الخليط يختمر لمدة 10 حتى 15 دقيقة.

يطهى البغرير في مقلاة غير لاصقة

مع مسح المقلاة بمنديل مبلل كل مرة.