طريقة ناجحة لتحضير بغرير بالفينو
طريقة تحضير بغرير بدقيق الفينو من مطبخ حياة أم آية و ريان
مع مساعدة بسيطة مني كيجي خفيف و مثقب
مقادير بغرير بالفينو
5 كؤوس دقيق فينو
6 كؤوس ماء
ملعقة صغيرة مملوءة خميرة حبيبات (خميرة جافة)
1 مغلف خميرة الحلوى (7جم)
ملح
المقياس بكاس العنبة
طريقة تحضير البغرير بالفينو
في الخلاط الكهربائي تمزج جميع المكونات ما عدا خميرة الحلوى حتى تتجانس.
ثم نضيف خميرة الحلوى و نعيد تشغيل الخلاط لمدة دقيقة اخرى.
نخلي الخليط يختمر لمدة 10 حتى 15 دقيقة.
يطهى البغرير في مقلاة غير لاصقة
مع مسح المقلاة بمنديل مبلل كل مرة.
تعليقات
إرسال تعليق