عادة ما يتم تحضير الرز البخاري بالدجاج، لكن في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل الرز البخاري بدون دجاج ام يزيد صحي بمذاق لذيذ جدا.
مقادير الرز البخاري بدون دجاج
1 حبة بصل مفرومة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
عود قرفة
2 حبة هيل
عود خولنجان
مكعب مرق ماجي
كوب من الرز
1 ملعقة كبيرة ملح (حسب الرغبة)
زيت خالي السعرات او أي زيت نباتي عادي
2. تضاف له صلصة الطماطم الى ان يغمق لونها يضاف لها الماجي والملح.
3. يضاف الرز مع الماء الحار ويغطى على نار هاديه.
4. يقلب للتأكد من جفاف الماء واذا كان يحتاج ماء زيادة ليستوي الرز يضاف القليل من الماء ويضل على نار هادية الى ان ينضج تماما وينشف الماء ويقدم بالصحة والعافية.
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
عود قرفة
2 حبة هيل
عود خولنجان
مكعب مرق ماجي
كوب من الرز
1 ملعقة كبيرة ملح (حسب الرغبة)
زيت خالي السعرات او أي زيت نباتي عادي
طريقة تحضير الرز البخاري بالدجاج ام يزيد
1. في قدر كبير على النار نسخن الزيت ونضيف البصل مع الهيل والقرفة والخولنجان ونقلبه الى ان يصبح لونه ذهبي.2. تضاف له صلصة الطماطم الى ان يغمق لونها يضاف لها الماجي والملح.
3. يضاف الرز مع الماء الحار ويغطى على نار هاديه.
4. يقلب للتأكد من جفاف الماء واذا كان يحتاج ماء زيادة ليستوي الرز يضاف القليل من الماء ويضل على نار هادية الى ان ينضج تماما وينشف الماء ويقدم بالصحة والعافية.
تعليقات
إرسال تعليق