كيكة البرتقال و الشكلاطة

لعشاق مذاق الشوكولاتة مع البرتقال. في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل كيكة البرتقال و الشكلاطة هشيشة ومرتفعة، بمكونات إقتصادية متوفرة في كل منزل.

مقادير كيكة البرتقال و الشكلاطة

3 حبات من البيض.
كأس سكر.
كأس الإربع زيت.
1 كأس عصير البرتقال أو المندرين.
مبشور برتقال.
كيس فانيلا.
16غ خميرة الحلويات.
رشة ملح.
ملعقة كبيرة من الخل.
كيس فلان 6غ بدون سكر (إختياري).
2 أكياس من الكاكاو المر ما يعادل 15 غرام.
الدقيق ما بين 400غ حتى 350غ على حسب الخليط.

لتزيين الكيك

يمكنك تزيينها حسب الرغبة، هنا نقترح عليكم ما يلي:

صلصة الشوكولاتة.
كاوكاو مهرمش (فول سوداني).

طريقة تحضير كيكة البرتقال و الشكلاطة

1. في وعاء نطرب جيدا بالطراب كهربائي كلا من البيض والسكر والفانيلا ورشة الملح ومبشور البرتقال.

2. ثم نضيف الزيت ونخفق المكونات من جديد، ثم نضيف عصير البرتقال ونطرب المكونات.

3. بعد ذلك نضيف فلان بنكهة الشوكولاتة ونخلط الكل، ثم نضيف الكاكاو المر وخميرة الحلويات والدقيق بالتدريج ونخلط المكونات جيدا حتى نحصل على خليط متجانس، ثم نضيف الخل في الأخير.

4. ثم نصب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.