لعشاق الكيك، في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة تحضير كيكة سهلة واقتصادية بخطوات بسيطة وسريعة، تتجي هشيشة ومرتفعة من أول تجربة.
مقادير كيكة سهلة واقتصادية:
(القياس بكأس العنبة أو الشاي).
2 حبات بيض.
رشة ملح.
مبشور قشور برتقالة.
كأس من السكر.
نصف كأس من الزيت النباتي.
كأس مملوء بعصير البرتقال.
2 كيس من خميرة الحلوى
2 كؤوس دقيق نوعية ممتازة.
طريقة التحضير:
1- في إناء واسع نضيف البيض ومبشور قشور البرتقال ورشة الملح، نضيف لهم السكر ونخلط المكونات جيدا حتى يصبح لونه الخليط فاتح.
2- نزيد الزيت بالتدريج ونخلط العناصر من جديد، بعدها نضيف كأس عصير البرتقال ونخلط المكونات جيدا.
3- نضيف الدقيق المنخول مع الخلط، وفي الأخير نضيف خميرة الحلوى ونمزج الكك جيدا حتى نحصل على مزيج متجانس.
4- نسكب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالزيت أو الزبدة ومرشوش بالدقيق..
5- ثم ندخلها إلى الفرن ساخن مسبقا على 180 درجة 30 إلى 40 دقيقة تقريبا أو حتى تنضج.
6- نخرج كيكة من الفرن ونتركها حتى تبرد، ثم نزينها حسب الرغبة، وبالصحة والعافية.
7. في النهاية نكون قد قدمنا لكم كيكة سهلة واقتصادية نأمل أن تجربوها وتستمتعو بمذاقها الرائع.
تعليقات
إرسال تعليق