المكونات:
1 كوب من الشوفان الكامل.
2 كوب من الحليب السائل.
ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الذوق.
مكسرات مجروشة (للتزيين) إختيارية.
2 كوب من الحليب السائل.
ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الذوق.
مكسرات مجروشة (للتزيين) إختيارية.
طريقة تحضير الشوفان بالحليب
1. في طنجرة أو قدر، ضعي الشوفان والحليب.
قومي بتسخين الوعاء على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي.
قومي بتسخين الوعاء على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي.
2. بمجرد أن يبدأ الحليب في الغليان، قلل الحرارة إلى متوسطة أو منخفضة واتركيه يغلي لمدة 5 إلى 7 دقائق.
قومي بتحريك الشوفان بشكل مستمر لتجنب الالتصاق في قاع الطنجرة.
3. إذا كنت تفضلين الشوفان بقوام أكثر سماكة، قومي بإضافة المزيد من الشوفان واستمري في الطهي حتى تحصل على القوام المرغوب.
4. أما إذا كنت تفضل الشوفان أكثر سلاسة، قم بإضافة المزيد من الحليب واستمري في الطهي حتى تحصلي على القوام المرغوب فيه.
5. بمجرد الانتهاء من الطهي، قومي بإزالة الوعاء من على النار واتركيه يبرد قليلا.
6. قومي بتقديم الشوفان في أطباق التقديم وزينيه بالمكسرات المجروشة وتمتعي بمذاقه الرائع.
تعليقات
إرسال تعليق