كيكة الماء أفنان الجوهر
المقادير:
كوبين ونصف طحين.
ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة.
ظرف فانيليا (5 غرام).
كوب ونصف ماء.
كوب وربع سكر.
ملعقة كبيرة خل ابيض.
1/2 كوب زيت النباتي.
ملعقة عصير ليمونه طازج.
بشر برتقاله او ليمونة.
الصوص: (على حسب رغبتك) .
طريقة التحضير:
1. بزبديه فارغه نقوم بنخل الطحين مع البيكنج باودر و الفانيليا و النشاء بعد ذلك نقوم بتحريكهم حتى يتداخلوا.
2. بزبديه فارغه أخرى نضيف الماء و السكر ثم نخلطهم جيداً حتى يذوب السكر تماماً ثم نضيف ملعقة الخل الأبيض و الزيت النباتي ثم نخلطهم جيداً بعد ذلك نضيف المواد الجافه على دفعتين نستمر بالتحرك جيداً.
3. نقوم بإحضار قالب الخبز ثم ندهنه بالزبده و الدقيق او (الطحينه) نبشر القليل من الليمون او البرتقال ثم نصب خليط الكيك قبل ادخاله الفرن نقوم بخبطه على السطح حتى لا تتكون فقعات داخل الكيكة (يجب ان يكون الفرن حامي مسبقاً).
كوبين ونصف طحين.
ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة.
ظرف فانيليا (5 غرام).
كوب ونصف ماء.
كوب وربع سكر.
ملعقة كبيرة خل ابيض.
1/2 كوب زيت النباتي.
ملعقة عصير ليمونه طازج.
بشر برتقاله او ليمونة.
الصوص: (على حسب رغبتك) .
طريقة التحضير:
1. بزبديه فارغه نقوم بنخل الطحين مع البيكنج باودر و الفانيليا و النشاء بعد ذلك نقوم بتحريكهم حتى يتداخلوا.
2. بزبديه فارغه أخرى نضيف الماء و السكر ثم نخلطهم جيداً حتى يذوب السكر تماماً ثم نضيف ملعقة الخل الأبيض و الزيت النباتي ثم نخلطهم جيداً بعد ذلك نضيف المواد الجافه على دفعتين نستمر بالتحرك جيداً.
3. نقوم بإحضار قالب الخبز ثم ندهنه بالزبده و الدقيق او (الطحينه) نبشر القليل من الليمون او البرتقال ثم نصب خليط الكيك قبل ادخاله الفرن نقوم بخبطه على السطح حتى لا تتكون فقعات داخل الكيكة (يجب ان يكون الفرن حامي مسبقاً).
4. ندخل الكيك على الفرن من الاسفل بدرجة حراره 180 مدة 50 دقيقه إلى ساعه ، بعد ذلك نضعها على نار منخفضة من الأعلى 5 دقائق فقط.
5. التزيين إختياري يفضل اكلها بعد ذلك بيوم او يومين بالصحة والهنا.
5. التزيين إختياري يفضل اكلها بعد ذلك بيوم او يومين بالصحة والهنا.
تعليقات
إرسال تعليق