بسبوسه بالجوز والسميد بطريقة سهلة
بسبوسه بالجوز والسميد
لعشاق البسبوسة، في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل بسبوسه بالجوز والسميد بخطوات سهلة وسريعة، والنتيجة قوام هش ومذاق لا يقاوم.
المقادير:
2 كؤووس ونصف من السميد المتوسط.
كأس سكر.
1 كأس زيت.
كأس حليب.
2 بيضات.
ملعقة كبيرة عسل.
1 سكر فانيلا.
قليل من الملح.
16 غ خميرة الحلويات.
3 معالق من الجوز (كركاع) المطحون.
القطر أو السيرو:
2 كؤووس سكر.
1 كأس ماء.
شرائح ليمون دوائر.
طريقة التحضير
1. في وعاء مناسب نضع بيض مع السكر والملح وسكر فانيلا ثم نخلط المكونات بشكل جيد.
2. بعد ذلك نضيف الزيت والحليب والعسل ثم نمزج العناصر بالخلاط اليدوي.
3. وفي الاخير نضع السميد مع الجوز وخميرة ثم نخلط العناصر جيدا.
4. نأخد قالب الكيك وندهنه بالزبدة، ثم نرشه بالسميد، بعدها نصب الخليط وندخله الفرن ليطهى درجة حرارة 180 درجة.
5. في قدر أو كسرول نضع السكر والماء وشرائح الليمون ثم نضعهم فوق النار حتى يغلى جيدا.
6. بعد إخراج البسبوسه من الفرن وهي ساخة ويكون السيرو بارد جداً، ثم نصب القطر فوق البسبوسة ونتركها حتى تتشرب جيدا.
7. في الاخير تزيين حسب الرغبة ثم تقدم بالصحة والعافية.
© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة