تعتبر القهوة من المشروبات الشائعة التي يتم تحضيرها باستخدام حبوب البن المطحونة. على الرغم من أن القهوة لا تحتوي على أي قيمة غذائية، إلا أن إضافتها إلى بعض المكونات الأخرى مثل المنكهات أو الحليب أو السكر أو الكريمة المخفوقة يمكن أن يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية وكمية الدهون فيها، مما يشكل خطرا على الصحة، وكثير من الأطباء ويحذرون من شرب القهوة على الريق، حيث أكدوا أن لها أضراراً كثيرة إذا تم تناولها بعد الاستيقاظ مباشرة.
شرب القهوة على الريق
تعتبر القهوة من المشروبات الساخنة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ويحبون شربها عدة مرات خلال اليوم للاستمتاع بها وبطعمها المميز. إلا أنها يمكن أن تتحول إلى مشكلة كبيرة وتؤثر على الصحة العامة للجسم سلباً إذا تم تناولها مباشرة بعد الاستيقاظ من النوم أو على معدة فارغة. وذلك لأنه يسبب الكثير من... ومن الآثار الضارة الشعور بالتوتر والتعب، وبالتالي الرغبة في النوم، نتيجة ارتفاع نسبة الكافيين في الجسم على الريق، بالإضافة إلى ما يلي:
- زيادة اضطرابات المعدة مثل قرحة المعدة، ومتلازمة القولون، وعسر الهضم، بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خفقان القلب.
- كما تسبب القهوة زيادة في مستويات السكر في الدم عند تناولها على معدة فارغة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. كما أنه يغير أوقات النوم، مما يؤثر على نمط الحياة.
- شرب القهوة على الريق يمكن أن يؤدي إلى جفاف الجلد، خاصة في الأماكن ذات الحرارة المرتفعة، لأنها تعتبر مدرة للبول.
- سبب التهاب المفاصل الروماتويدي.
- يمكن أن يسبب الإدمان لأنه يحتوي على مادة الكافيين.
فوائد شرب القهوة
على الرغم من أن هناك العديد من السلبيات لشرب القهوة على الريق، إلا أن تناولها بطريقة صحيحة وغير مفرطة وبعد الأكل يمكن أن يؤدي إلى فوائد عديدة، منها ما يلي:
1. تحسين الحالة المزاجية والنفسية والتخفيف من مشاعر الاكتئاب.
2. التقليل من الانفعالات والتوتر العصبي.
3. زيادة معدل حرق الدهون في الجسم.
4. ارتفاع معدل النشاط الحيوي.
5. يزيد من مستوى التركيز ويساهم في التذكر وحفظ المعلومات.
6. يقلل من بعض أنواع الحساسية وكذلك الالتهابات الحادة.
7. يحسن مستويات الكولسترول في الدم نتيجة احتوائه على مضادات الأكسدة.
8. يزيد من النشاط البدني ويساعد الجسم على التحمل بشكل أكبر، مما يزيد من المهارات الذهنية والعضلية.
9. انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
10. الوقاية من العديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض الكبد.
11. الحفاظ على صحة الجلد، وذلك من خلال التقليل من ظهور التجاعيد.