لعشاق البسكويت، في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل بسكوت الشوفان هش ولذيذ وصحي، بخطوات سهلة وسريعة على طريقة فاطمة أبو حاتي.
المقادير
2 كوب شوفان
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
1 كوب دقيق
كيس أو ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضة
طريقة تحضير بسكوت الشوفان فاطمة أبو حاتي
1. في وعاء مناسب، ضعي البيض، الفانيليا، السكر والزيت.
2. أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم أضيفي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر واخلطي مجددا.
3. قلبي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.
4. شكلي خليط البسكويت إلى دوائر صغيرة الحجم وزينيها حسب الرغبة.
5. صفي حبات البسكويت في صينية فرن مغلقة بورقة زبدة.
6. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج حبات البسكويت.
تعليقات
إرسال تعليق