ميني تارتولات بالشكولاطة وصفة اقتصادية بدون بيض سهلة التحضير والمذاق غادي يعجب جميع أفراد العائلة.
125غ زبدة تقريبا 3 ملاعق كبيرة.
12ملل زيت 2 معالق كبيرة.
20غ سكر ملعقة كبيرة.
رشة ملح.
30ملل ماء بارد أو 5 ملاعق كبيرة.
55غ فلان بنكهة الشوكولاتة تقريبا ملاعق.
25غ كاكاو.
300غ دقيق.
2غ خميرة الحلوى.
الكريمة:
450مل حليب.
40غ سكر.
20غ نشا الذرة.
25غ كاكاو.
30غ زبدة.
100غ شوكولا للذهن.
2. ثم نوزعها على القوالب صغيرة و تدخل القوالب للمجمد لمدة 10 دقائق.
3. بعد ذلك مباشرة نعمل ثقب في العجين بالشوكة و تدخل القوالب للفرن ساخن على 170 درجة.
4. بعد ما تستوي تارتولات نوزع فيها جوز مهرمش و صلصة كراميل جاهزة نتركها جانبا.
5. بعد ذلك نحضر الكريمة، في كسرول نضع الحليب السكر، النشا، علبة فلان بنكهة الشوكولاتة، كاكاو المر نضع الكسرول على نار مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط ثم نطفئ النار.
6. ثم نضيف له زبدة، شوكولاتة للذهن نخلط المكونات حتى الذوبان ثم نوزع الكريمة في تارتولات.
7. ثم نزينها بقطع الموز و حبات من الجوز و تدخل للثلاجة على الأقل لمدة 30 دقيقة، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
مقادير وصفة ميني تارتولات بالشكولاطة:
العجين:125غ زبدة تقريبا 3 ملاعق كبيرة.
12ملل زيت 2 معالق كبيرة.
20غ سكر ملعقة كبيرة.
رشة ملح.
30ملل ماء بارد أو 5 ملاعق كبيرة.
55غ فلان بنكهة الشوكولاتة تقريبا ملاعق.
25غ كاكاو.
300غ دقيق.
2غ خميرة الحلوى.
الكريمة:
450مل حليب.
40غ سكر.
20غ نشا الذرة.
25غ كاكاو.
30غ زبدة.
100غ شوكولا للذهن.
طريقة تحضير وصفة ميني تارتولات بالشكولاطة:
1. في وعاء نطرب الزبدة، السكر، رشة ملح، فلان بنكهة الشوكولاتة، الزيت، ماء بارد نضيف له كاكاو، الدقيق، خميرة الحلوى نخلط حتى تجمع العجين.2. ثم نوزعها على القوالب صغيرة و تدخل القوالب للمجمد لمدة 10 دقائق.
3. بعد ذلك مباشرة نعمل ثقب في العجين بالشوكة و تدخل القوالب للفرن ساخن على 170 درجة.
4. بعد ما تستوي تارتولات نوزع فيها جوز مهرمش و صلصة كراميل جاهزة نتركها جانبا.
5. بعد ذلك نحضر الكريمة، في كسرول نضع الحليب السكر، النشا، علبة فلان بنكهة الشوكولاتة، كاكاو المر نضع الكسرول على نار مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط ثم نطفئ النار.
6. ثم نضيف له زبدة، شوكولاتة للذهن نخلط المكونات حتى الذوبان ثم نوزع الكريمة في تارتولات.
7. ثم نزينها بقطع الموز و حبات من الجوز و تدخل للثلاجة على الأقل لمدة 30 دقيقة، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
8. وبهذا نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل ميني تارتولات بالشكولاطة بخطوات سهلة.
الطريقة بالفيديو:
يمكنكم مشاهدة طريقة عمل ميني تارتولات بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي:
تعليقات
إرسال تعليق