طريقة عمل حريشات الشعير
حريشات الشعير
لعشاق الحرشة، في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل حريشات الشعير صحية ولذيذة، سهلة التحضير وبمكونات اقتصادية.
المقادير:
250 غرام بلبولة متوسطة
كأس ونصف دقيق القمح
كأس ونصف دقيق القمح
ربع كأس زيتون
خميرة الحلوى
رشة ملح
1. في وعاء عميق كنرطب البلبولة في ماء طايب ساعة، ثم نصفيها من الماء.
طريقة التحضير:
1. في وعاء عميق كنرطب البلبولة في ماء طايب ساعة، ثم نصفيها من الماء.
2. من بعد كنظيف عليها كأس ونصف دقيق القمح الكامل
والملح وربع كأس زيت زيتون ثم خميرة الحلوى وتخلط المكونات جيدا برؤوس الأصابع.
والملح وربع كأس زيت زيتون ثم خميرة الحلوى وتخلط المكونات جيدا برؤوس الأصابع.
3. بالنسبة للتنسيم يمكن إضافة زيتون اسود مقطع أو زعثر محكوك أو بصل مشحر في زيت مع الملح تكور وتفند في البلبولة الشعير الرقيقة تبسط وتطهى في المقلاة الثقيلة وبالصحة والعافية.
© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة