كيك وحلويات

طريقة الكيكة اليابانية الاسفنجية

طريقة الكيكة اليابانية


طريقة الكيكة اليابانية الاسفنجية


لعشاق الكيك الأسيوي، في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل الكيكة اليابانية بخطوات سهلة وسريعة التحضير وبقوام اسفنجي. 

المقادير:

5 صفار بيض
5 بياض بيض
كاس سكر
كاس طحين (دقيق ابيض)
كاس حليب
نصف كاس زيت
ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوة


طريقة التحضير:

1. في وعاء مناسب نقوم بوضع صفار البيض و الحليب والزيت و نخلطهم بخلاط يدوي ونضيف الطحين وخميرة الحلوة و الملح و فانيلا.

2. نضع بياض البيض في وعاء و نخلطه بضراب كهربائي و نضيف السكر.

3. نضيف خليط بياض البيض الى الخليط الاول و نخلطه بي خلاط يدوي و نضعه في صينية عالية.

4. نقوم بتحضير صينية كبيرة و نضع عليها ماء ساخن ونضيف لها صينية الخليط و نضعها في الفرن لمدة ساعة على حرارة 180 درجة.

5. بعد أن ينضج الكيك يزين بالسكر بودرة أو حسب الرغبة ويقدم بالصحة والعافية.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى