كيك وحلويات

طريقة تحضير بيني معمر بالشكلاط

بيني معمر بالشكلاط


طريقة تحضير بيني معمر بالشكلاط


لمحبي البيني، في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل بيني معمر بالشكلاط ناجح مئة بالمئة بخطوات سهلة وسريعة. 

المقادير:


3 كؤوس ونصف دقيق
بيضة واحدة
4 معالق كبيرة زبدة
1 خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلاويات
كاس حليب دافئ
رشة ملح
3 ملاعق كبار سكر
للحشو:
شوكولاطة

طريقة التحضير:

1. في وعاء نضع الحليب الدافئ و نزيدلو ملعقة سكر و ملعقة خميرة الخبز ونخليها عشرة دقائق تختمر.

2. بعد ما تختمر نضيف المكونات المتبقية، البيض ثم الزبدة ونضيف 2 مالق من السكر.

3. ثم نضيف رشة ملح ونضيف الدقيق على دفعات نضيف معاها مغرف صغيرة خميرة الحلويات.


4. ونواصل الخلط حتى نتحصل علي عجينة طرية ندلك العجينة فوق الطاولة لمدة دقيقة او دقيقتين ونتركها ترتاح على الاقل عشرين دقيقة.

5. وكي تتخمر لعجينة نبدا نقلي في الدوائر وكي نحطهم في الزيت نرمي عليهم الزيت لكي تنتفخ وكينكمل نحشيهم بالشكلاط ويبقي الحشو اختياري، ثم تقدم بالصحة والعافية.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى