طريقة تحضير بيني معمر بالشكلاط

طريقة التحضير:

1. في وعاء نضع الحليب الدافئ و نزيدلو ملعقة سكر و ملعقة خميرة الخبز ونخليها عشرة دقائق تختمر.

2. بعد ما تختمر نضيف المكونات المتبقية، البيض ثم الزبدة ونضيف 2 مالق من السكر.

3. ثم نضيف رشة ملح ونضيف الدقيق على دفعات نضيف معاها مغرف صغيرة خميرة الحلويات.