مقادير حلو سهل وسريع:
نصف لتر حليب3 معالق كبيرة ممسوحة دقيق ممكن تعويضعه بالنشا او بودرة كريم الكاسترد
1 ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح
3 معالق كبيرة سكر
100 غرام شوكولاتة اختياري
طريقة تحضير حلو سهل وسريع ومقاديره متوفره في كل بيت
1. في قدر أو كسرول نمزج الحليب و الدقيق و نتركه جانبا.
2. وفي مقلاة نضع السكر ونتركه على نار منخفضة حتى الذوبان ثم نضيف له الزبدة ورشة ملح ونمزج من جديد حتى تذوب الزبدة.
3. ثم نضيف خليط الحليب والدقيق مع الإستمرار في التحريك حتى يصبح المزيج ثقيلا، بعدها نسكب الخليط في قوالب التقديم.
4. نترك كمية من الخليط ونضيف لها شوكولا سوداء و نمزج العناصر حتى تذوب الشوكولاتة، ونسكب الخليط في القوالب كطبقة ثانية.
5. في الأخير نزين بخطوط من الشوكولاتة السوداء الذائبة من فوق ثم نتركها تبرد و تقدم بالصحة والعافية.
تعليقات
إرسال تعليق