الفوائد الصحية للبازلاء لا تعد ولا تحصى، فهي مليئة بالعديد من العناصر المفيدة للجسم. كما أن الفوائد الجمالية لنبات البازلاء مذهلة أيضاً، وتستخدم في صنع العديد من الوصفات والأقنعة.
عشر فوائد صحية للبازلاء:
1. يساعد على خسارة الوزن الزائد
البازلاء غنية بالألياف الغذائية التي تملأ المعدة وتعزز الشعور بالشبع، أي أن الشخص لن يحتاج إلى تناول كميات كبيرة من الطعام لفترات طويلة من الزمن.
كما أنها غنية بالبروتينات وقليلة الدهون والسعرات الحرارية، لذا فهي خيار جيد، خاصة للأشخاص الذين يريدون فقدان الوزن الزائد.
2. يحمي من أمراض القلب
تقلل البازلاء من الإصابة بأمراض القلب، وذلك بفضل غناها بالألياف التي تقلل نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
فهو غني بالعديد من البروتينات، مما يجعله بديلاً جيدًا للحوم الحمراء والمصنعة، والتي تعد سببًا رئيسيًا لأمراض القلب والأوعية الدموية.
3. يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
البازلاء مليئة بالألياف الغذائية وتحتوي على نسبة عالية من مركبات المغذيات النباتية. كما أنها غنية بالعديد من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تصيب خلايا الجسم وتسبب السرطان.
4. يقوي جهاز المناعة
البازلاء غنية بالعديد من مضادات الأكسدة وتحتوي على العديد من المعادن الضرورية للجسم مثل الحديد والزنك والنحاس. وكل هذه العناصر تعمل على تقوية الخلايا المناعية ومن ثم مساعدتها على إنتاج الأجسام المضادة.
كما أنه يحارب الجذور الحرة وبالتالي يحمي من الأمراض المختلفة.
5. يحارب مرض الزهايمر
تناول البازلاء بانتظام يحمي الدماغ من الاضطرابات النفسية والأمراض التي تصيب كبار السن مثل مرض الزهايمر، وذلك بفضل محتواها من فيتامين ك الذي يعزز صحة الجهاز العصبي ويحميه من التلف.
6. يمنع الإمساك
البازلاء غنية بالألياف المهمة لصحة الجهاز الهضمي وتسهل حركة الفضلات إلى الأمعاء. كما أنه يلين المعدة ويمنع الإمساك.
7. فوائد البازلاء لصحة العظام
البازلاء مليئة بالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وكل هذه المعادن مهمة لتقوية العظام وزيادة كثافتها.
تناول نصف كوب من البازلاء يومياً يساعد على الوقاية من هشاشة العظام.
8. يمنع فقر الدم
البازلاء غنية بالفولات والحديد، وهذه العناصر مهمة لزيادة إنتاج الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء، مما يزيد من نقل الأكسجين والمواد المغذية.
عند نقص الحديد في الجسم يصاب الفرد بفقر الدم ومن ثم يقل إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم.
9. فوائد البازلاء للحامل
البازلاء غنية بحمض الفوليك، الذي يمنع التشوهات والعيوب الخلقية لدى الجنين.
وهو غني بالعديد من البروتينات والألياف التي تعمل على تحسين عملية الهضم عند المرأة الحامل وتمنع الإمساك وعسر الهضم.
10. فوائد نبات البازلاء لتحسين الرؤية
البازلاء مليئة بالبيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ، وهو مهم لصحة العين وتحسين الرؤية.
فيتامين أ يحمي من الأمراض التي تصيب كبار السن، مثل إعتام عدسة العين، والضمور البقعي.
تعليقات
إرسال تعليق