كيكة الشوكولاتة للشيف منال العالم
تعتبر كيكة الشوكولاتة من اشهر انواع الحلويات التي انتشرت في كل انحاء العالم و اصبحت تقدم في المناسبات والعزايم و اعياد الميلاد. في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة للشيف منال العالم.
مقادير كيكة الشوكولاتة
كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
كوب سكر ناعم.
كوب زيت ذرة.
كوب حليب خالي الدسم.
نصف كوب بودرة كاكاو.
2 بيضة.
ذرة ملح.
ملعقة بيكنج بودر.
ملعقة فانيليا.
كوب سكر ناعم.
كوب زيت ذرة.
كوب حليب خالي الدسم.
نصف كوب بودرة كاكاو.
2 بيضة.
ذرة ملح.
ملعقة بيكنج بودر.
ملعقة فانيليا.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة منال العالم
في وعاء الخلاط الكهربائي قومي بوضع الزيت مع الحليب والسكر وبودرة الكاكاو.
أخفقي المكونات جيدا ثم انقصي منها مقدار كوب اتركيه في الثلاجة جانبا.
ضعي البيض والفانيليا على باقي الخليط السابق من الحليب والزيت والكاكاو الموجود في الخلاط.
اخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس كجزء أساسي في طريقة عمل كيكة الشوكولاته.
ضعي الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح في بولة عميقة وأضيفي له الخليط السابق.
قلبي خليط كيكة الشوكولاته برفق حتى تتجانس وتحصلي على قوام الكيك.
صبي كيكة الشوكولاته في صينية مدهونة ومبطنة بالدقيق ثم أدخليها الفرن الساخن.
بعد تمام النضج بمرور 20 دقيقة تقريبا يتم إخراج صينية كيكة الشوكولاته من الفرن.
تترك حتى تهدأ وتقطع ويصب فوقها صوص الشوكولاتة وتقدم على شكل جاتوه شاتوه.
أخفقي المكونات جيدا ثم انقصي منها مقدار كوب اتركيه في الثلاجة جانبا.
ضعي البيض والفانيليا على باقي الخليط السابق من الحليب والزيت والكاكاو الموجود في الخلاط.
اخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس كجزء أساسي في طريقة عمل كيكة الشوكولاته.
ضعي الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح في بولة عميقة وأضيفي له الخليط السابق.
قلبي خليط كيكة الشوكولاته برفق حتى تتجانس وتحصلي على قوام الكيك.
صبي كيكة الشوكولاته في صينية مدهونة ومبطنة بالدقيق ثم أدخليها الفرن الساخن.
بعد تمام النضج بمرور 20 دقيقة تقريبا يتم إخراج صينية كيكة الشوكولاته من الفرن.
تترك حتى تهدأ وتقطع ويصب فوقها صوص الشوكولاتة وتقدم على شكل جاتوه شاتوه.
© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة