طبخ

بطبوط الة البانيني

بطبوط بانيني


بطبوط الة البانيني 

السلام عليكم، في هذه الوصفة سنقدم طريقة تحضير بطبوط الة البانيني أو بطبوط بانيني بخطوات سهلة وسريعة التحضير.

المقادير:

3 كؤوس عنبة دقيق
ملعقتان زيت المائدة
نص ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر حبيبات
ماء دافئ للعجن
الحشوة:
2 حبات فلفل
2 علب من الطون ديال الزيت
ذرة معلبة
فرماج اي نوع متوفر
زيتون اخضر مقطع صغير
زيت زيتون
ملح وابزار
كمون
سكنجبير

طريقة التحضير:

1. نشدو كاس دقيق نضيفو لهم الخميرة والسكر ونزيدهم كاس ماء دافي نخلط بالفوي مزيان مدة دقيقة

2. نضيف لهم الزيت والملح ونخلط ونبقى نزيد الدقيق ونعجن حتى تجمع العجينة وتكون رطبة

3. نخليها ترتاح ونمشو نحضرو الحشوة.

4. كنشدو الفلفلة نقطعوها طريفات صغار نسوطيوها فشوية زيت الزيتون مع الملح ابزار كمون سكنجبير ملي طيب نطفو عليها ونزيدوها الذرة والزيتون والطون ونخلطو ونخلوها تبرد ونمشو نشكلو العجين.

5. نقسمو العجين على 18 كرة صغيرة ونبداو نقرصوهم ونعمروهم بالحشوة ونديرو فالفرماج ونسدو العجين على الحشوة حتى نسالي.

6. نسخنو آلة البانيني مزيان ندهنوها بالزبدة ونبقاو نقرصو كل كرة شوية ونديروها الطيب.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى