مقادير الجينواز مكتوبة
سكر: 125 غرام،
بيض: 4 حبات بدرجة حرارة الغرفة
بيض: 4 حبات بدرجة حرارة الغرفة
دقيق حلويات ممتاز: 125 غرام.
طريقة تحضير الجينواز مكتوبة:
طريقة تحضير الجينواز مكتوبة:
1. في وعاء مناسب نخفق البيض بالطراب الكهربائي، ثم نضيف السكر شيئا شيئا مع الخفق حتى يتضاعف حجم حجم الخليط.
2. نضيف الدقيق بالتدريج ونخلط يدويا وببطئ حتى تنسجم المكونات جيدا.
3. نصب الخليط في مول الحلوى حجم متوسط وندخله للفرن سخن مسبقا ونضعه على درجة حرارة 150 درجة.
4. نشعل الفرن من تحت وفوق ممكن إختيار الشكل الذي تبونه إما مستطيل أو دائري وإستعمالها فأي طورطة او كيك بالكريمة وبالصحة والعافية.