.jpg "وصفة بريوش هشيش وخفيف")
مقادير وصفة بريوش:
كأس و نصف من الحليب
ملعقة خميرة الخبز
6 معالق السكر
فانيلا
بيضة (نحتاج بياض بيضة و صفار للذهن)
نصف كأس زيت
4 كؤوس و نصف من الدقيق
نصف ملعقة كبيرة ملح
للحشو:
الشوكولاتة للذهن
للذهن:
صفار بيضة
للتزين:
رقائق كاوكاو
السكر الناعم
الشوكولاتة سوداء
طريقة تحضير وصفة بريوش:
1. في وعاء نخلط السكر، خميرة الخبز، فانيلا، بياض بيضة، الزيت نضيف له الدقيق، ملح ونخلط العناصر حتى تجمع العجين.
2. ثم تدهن العجين بقطرات من الزيت و نغطها ونتركها جانبا تختمر.
3. بعد ذلك نقسم العجين إلى 14 كويرة نأخذ أول كويرة و نبسطها باليد نضع فالوسط شكولاتة للذهن ونلفها كما موضح في الفيديو، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
4. نغطيها ونتركها حتى تختمر، ثم تدهن بصفار بيضة و نرش ليها رقائق اللوز وتدخل الصفيحة للفرن ساخن على 180 درجة.
تزيين البريوش:
1. بعد أن يستوي بريوش نغطييه بغطاء لمدة 5 دقائق، بعد ذلك نرشه بالسكر الناعم ونزينه بخطوط من الشوكولاتة السوداء الذائبة، ثم يقدم وبالصحة والعافية.يمكنكم مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو التالي
.jpg&description=نقدم لكم وصفة بريوش هشيش وخفيف مثل القطن، بمكونات إقتصادية وخطوات سهلة وسريعة التحضير. مقادير وصفة بريوش: كأس و نصف من الحليب ملعقة خميرة …){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق