كيك شوكولا قمر مشرف

لعشاق مذاق الشوكولا، بملعقتين زيت و بالحجم العائلي اطيب كيك شوكولا في 10 دقائق على طريقة قمر مشرف.

مقادير كيك شوكولا قمر مشرف:

كوبين طحين

نصف كوب كاكاو

ملعقة كبيرة و نصف بيكنج بودر

ملعقة كبيرة فانيلا

ملعقة صغيرة قرفة

نصف ملعقة صغيرة نيسكافيه

رشة ملح

اربع بيضات

كوب سكر

ملعقتين كبار زيت

ثلاث ارباع كوب حليب سائل

للتشريب

کوبین حليب سائل

ثلاث ملاعق كبار سكر

ملعقتين كبار کاکاو

الصوص

ثلاث ملاعق كاكاو

ملعقة كبيرة نشا

نصف كوب سكر

ملعقة صغيرة فانيلا

نصف ملعقة قرفة

ربع ملعقة صغيرة نسكافيه

رشة ملح

کوب و نصف حليب سائل

نصف كوب زيت

طريقة تحضير كيك شوكولا قمر مشرف:

1. في وعاء نخلط النواشف مع بعض تكون منخولة، الدقيق،  الكاكاو، الفانيليا، القرفة، البيكنج باودر.

2. وفي وعاء آخر نضع البيض ونخفقه جيدا حتى يصبح لونه ابيض، ثم نضيف السكر بالتدريج مع الخفق حتى يصبح الخليط كريمي.

3. بعدها نضيف الحليب ونخلط المكونات بخلاط يدوي، ثم نضيف خليط النواشف بالتدريج مع الخلط حتى تنسجم المكونات.

4. نسكب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ثم دخله للفرن ساخن على 180 درجة حتى ينضج.

باقي المراحل مشروحة في الفيديو.

الخطوات بالفيديو:

يمكنكم مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو التالي: