كيكة بدانون والحليب
تعد كيكة بدانون والحليب من أروع الحلويات المغربية، تتجي هشيشة ولذيذة، بمكونات اقتصادية متواجدة في كل بيت.
المقادير:
3 بيضات
كاس سكر
1 كيس فاني
كاس زيت نباتي
دانون بنكهة الفاني
كاس حليب
2 کؤوس ونصف تقريبا دقيق ابيض
2 أكياس خميرة الحلويات
معلقة كبيرة من الخل أو ملعقة كبيرة عصير الليمون
طريقة التحضير:
1. في الخلاط الكهربائي أو وعاء مناسب نخفق البيض مع السكر وقبصة الملح الفاني جيدا.
2. نضيف الزيت ثم الحليب و دانون ونخلط المكونات من جديد.
3. بعد ذلك نضيف الدقيق الأبيض وخميرة الحلويات ونخلط الكل و في الأخير نضيف ملعقة كبيرة من الخل ونمزج العناصر.
4. نسكب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق.
5. ندخل الكيك للفرن ساخن من قبل على درجة حتى تنضج، ثم نتركها تبرد، بعد ذلك تدهن بالمربى وتزين بالكاوكاو مهرمش أو جوز الهند ثم تقدم بالصحة والعافية.
تعليقات
إرسال تعليق